グルメ編 バンクーバー生活 ~現地からお届け~

【Swiss Bakery】クロナッツ とお勧め クリームブリュレクロワッサン

こんにちは、Nateです。

本日は、

バンクーバーにあるパン屋さん Swiss Bakery

をご紹介します。

バンクーバーの人でおいしいパン屋さんはどこ?って聞くと、

・Purebred
・Breka

など数店舗あるお店を言われることがあると思います。
またはケーキ屋さんがでてくるかもしれませんね。

今回、ご紹介するのはメインストリートにある地元で有名なパン屋さんです。

そのパン屋さんがSwiss Bakeryです。

ここはバンクーバー周辺でクロナッツが食べられるお店なんです。
ここのクロナッツは、期間で味が変わります。

ちなみに、クロナッツといえばみなさん

写真のDominique Ansel Bakeryのものをを思い浮かべると思います。
NY発のドミニクアンセルおいしいですよねー。

季節によって味も違いますし、フローズンスモアやクッキーショットなど懐かしいです。
表参道にあり・・・・
あり???

記事を書くときに調べたら日本の店舗いつの間にか閉店していたんですか!?
個人的に衝撃・・・。
franze & evans londonも閉店しており、自分の青春が・・・・。



話は戻り、バンクーバーで買えるクロナッツの
お店の前はこんな感じです。

クロナッツはというと

Frissantという名前で売られています!
2種類売られています!

大きいサイズと小さいサイズがあります。
自分はともに何度か食べましたが、
ドミニクアンセルには正直勝てません・・・正直な感想。
それでもフレーバーが変わるごとに気になって食べてしまいます・・・。

ただ、このSwiss Bakeryの一番人気メニューは
このクロナッツ(Frissant)ではないのです!!
(勝手に決めつけてすみません。。。)

自分がここに買いに行く理由もその(個人的な)一番人気商品のため!!!

それがクリームブリュレクロワッサンです!!!
(Crème Brûlée Croissant)



なぜ一番人気と言い切るかといいますと、
売り切れていることが多いからです。
13時少し前に行っても売り切れていることが最近はよくあります。

クリームブリュレクロワッサンも
大きいサイズと小さいサイズがあるのですが、
いまは小さいサイズのみとなっております。
(2020年11月現在)

このクリームブリュレクロワッサンは
個人的なバンクーバーでおすすめスイーツを5つあげろって言われたときに
絶対に入れます!!
クリームは甘すぎず、
クロワッサンの上の部分はキャラメリゼができており
パリッとしています!!
ちょっとバーナーしすぎている場所はカナダクオリティってことで。
また少し残っている砂糖もいい感じになるんですよね!!

いつか他のバンクーバーおすすめスイーツを記事にしますね。

バンクーバーで食べてほしいデザートなんですが、
売り切れていることが多いため
事前に電話をして取り置きをして貰うことをお勧めします。
※オンラインオーダーもできます

https://swissbakery.ca/
Swiss Bakery
143 East 3rd Avenue, Vancouver, BC
604 736 8785

駅から歩くとなると、サイエンスワールド駅が一番近いです。
ただ、ダウンタウンから歩けない距離ではないので、散歩ついでに行くのもアリかと思います。

ちなみにですが、カスタードドーナッツも同じカスタードクリームを
使っているはずだからおいしいはず!っと試したことがありますが
個人的には普通でした・・・。

他のクロワッサンやパンも食べましたが
正直クリームブリュレクロワッサン以外は普通です。
※個人差があります。他の方はおいしいと言っていました。

試してみたい方は是非お試しください。
ちなみに、このSwiss Bakeryの近くには
知る人ぞ知るカヌレのおいしいお店File bakeryがあります。

カヌレについてはバンクーバーの有名店のカヌレ食べ比べ記事を作成予定です。
そこで詳しくご紹介したいと思いますのでしばらくお待ちください。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。



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